落球粘度计是基于Hoeppler测量原理，对透明牛顿流体进行简单而精确的动态粘度测量。核心理念就是测量落球在重力作用下，经倾斜成一个工作角度的样品填充管降落所需要的时间。该样品填充管装配在一个允许样品管自身可做180度快速大翻转的中心轴承上，因而可以立即进行重复测量。测量结果采用3次测量中落球降落所花的平均时间。再通过一个转换公式将时间读数换算成最终的粘度值。
▲转子选择
先大约估计被测样品的粘度范围，高粘度的样品选择小体积(3、4号)转子和慢的转速，低粘度的样品选用大体积(1、2号)转子和快的转速。每次产量的百分计标度(扭矩)在20%—90%之间为正常值，在此范围内测得的粘度值为正确值。否则要更换转速和转子，同时要根据选用的转子改变转子号SP。(即低粘度用1号转子，高粘度用4号转子)
▲超出测量范围
当超出当前转速和当前转子测量范围时，屏幕会有显示，同时发出“嘟嘟”的报警声。当扭矩超过100%，百分比读数、粘度计读数、剪切速率等读数均为EEEE。此时需要更换转速和转子。
▲当估测不出被测样品的大致黏度时，应先设定为较高的粘度。试用从小体积到大体积的转子和由慢到快的转速。且低速测粘度时，测定时间要相对长些。
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