STEPHAN Cook-It真空均质搅拌器

简要描述：STEPHAN Cook-It真空均质搅拌器配有双层外套。容器可以通过自动操作的盖子关闭。搅拌臂由一根穿过容器底部的轴驱动。它根据墙壁的形状配备了刮刀。确保成分的混合。避免在容器内部表面上沉积。双层外套用于间接加热。原料的装料是通过容器左侧的装料装置完成的。

更新时间：2024-09-11
厂商性质：经销商
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STEPHAN Cook-It真空均质搅拌器简介

紧凑型炊具由可倾斜的容器组成，该容器配有双层夹克。容器可以通过自动操作的盖子关闭。搅拌臂由一根穿过容器底部的轴驱动。它根据内壁的形状配备了刮刀。确保成分的混合。避免在容器内部表面上沉积。双层夹克用于间接加热。原料的装料是通过容器左侧的装料装置完成的。它放置在容器的左侧。工作位置（STEPHAN特定的倾斜度）可实现轻柔但有效的混合。为了排空容器，可以向前移动。通过打开的容器将其排空到标准容器中。

STEPHAN Cook-It真空均质搅拌器的主要特点：

处理温度：不高于95°C

可滴定处理容器

自动操作盖

带有壁刮刀和壁刮刀的搅拌臂，频率受控

加热和冷却双层外套

曝气弓

西门子PLC

可选项目：

去除烹饪水的筛子

水嘴

直接蒸汽注入

真空单元

排放阀（水，液体产品）

加药系统

蒸汽过滤站

升降和倾斜装置

其他自动化解决方案

技术数据

类型		CI 400	CI 800	CI 1200
容量	（l）约	400	800	1200
产量（取决于产品）	（l / h）约	200–800	400–1600	800–2400
双层夹克的压力	（bar）	4/10	4/10	4/10
加工温度	°C	95	95	95